B quyết nấu ăn ngon 2

 

1. Đ mn chin thơm ngon: Bn mun chin li t du ăn cũ vn c mi thơm, bn cho vo cho mt nhnh gng tươi đp gip.

 2. Khoai ty rn khng cn gin tan? Hy nhng cc lt khoai ty vo nước nng 2-3 pht, sau đ vt ra v lau kh trước khi cho vo du rn.

 3. Đ g nướng được gin, bn phết nước ct chanh ln g trước khi nướng. Tht s thơm ngon, da gin.

 4. Đ mn salad trn tươi ngon: Rau x lch dng lm mn salad trn s mt đ tươi ngon khi bo qun trong t lnh vi ngy.

Đ hn chế, bn ly rau ra v ngm vo nước nhit đ bnh thường khong 2 gi trước khi chế biến. L s tươi căng back.

 5. Khi mn c chin x khng...x: C tươi chin ngp du nhưng vn nm im m. Đ khc phc, sau khi lm c tht sch, bn nn ngm c 10 pht vi nước mui pha hơi mn. Trước khi chin, vt c đ tht ro.

 6. Khoai chin khng rt du: Bn khng phi lo! Hy ngm cc lt khoai vo sa tươi khong 20 pht, vt ra đ ro trước khi chin. Khoai s rt hết du.

 7. Đ rau mung sau khi luc khng ng mu: Bt canh bn lun ni bt bi mu xanh rn ca rau mung v mu đ ca riu cua. Mun rau vn gi nguyn mu xanh tươi, bn phi c b kp. Nn luc rau mung trong nước tht si c thm cht đường. Sau khi vt rau ra, bn cho ngay vo nước lnh. Đi rau ngui mi vt đ ro. Như thế rau s khng b ng mu.

 8. Mn xo lun ngt: Sau khi đun nng du ăn, bn cho rau vo xo nhanh tay dưới la ln. Sau đ, cho cht nước dng vo cng vi gia v, đm bo mn xo s ngt mt cch t nhin.

 9. Chế biến nước lo tht ngon v ngt: Nước lo trong mn h tiếu lun c v ngt v mi đc trưng. Bn ch cn th vo ni xương hm mt, hai c ci mui (ra sch, vt ro nước). Nước lo s c mu vng ng v trong vt.

Posted by: LenhHoXung