27  Tri Cy Giu Dinh Dưỡng, Gip Cơ Thể Ngừa Ung Thư  

 

Cc chuyn gia tiết lộ rằng một thế hệ mới của loại "siu thực phẩm" tức l loại thực phẩm rất cần thiết cho sức khỏe con người nhờ c chứa nhiều sinh tố C, sắthứa hẹn lm tăng sức khỏe ln gấp đi, hoặc gấp ba, gip con người ngăn ngừa bệnh tật một cch c hiệu quả. 

Đứng đầu cc sản phẩm ny l tri kiwi. Stephanie Dean, R.D, chuyn gia về dinh dưỡng của Trung Tm Y Khoa, đại học Baylor tại Dallas ni: "Trong một nghin cứu gần đy, người ta nhận thấy rằng tri kiwi l một trong những loại tri cy c nhiều chất dinh dưỡng nhất trong nhm 27 loại tri cy." Tri kiwi c nhiều chất antioxidants, loại lm chậm qu trnh phn hủy tế bo, c chứa nhiều vitamin E v lutein, cn lm hạ mỡ trong mu, chống tắt  nghẽn động mạch -cũng hiệu quả như loại siu thực phẩm đứng hng thứ nh trong danh sch l la mạch.

Bộ Nng Nghiệp Hoa Kỳ khm ph ra rằng la mạch đặc biệt c thể lm giảm tỉ lệ mỡ xấu trong mu của bạn tới 17.4%

La m c thể được cho vo xp ngay ăn thay cho oatmeal cho bữa điểm tm. Một mn khoi khẩu c thể được sử dụng cho ngy lễ Tạ Ơn truyền thống l cranberries gip ngừa đột quỵ v ung thư. Tiếp đến l một loại thức uống: kefir. Dean ni: "Kefir c chứa nhiều calcium. Mỗi ly 8 ounce chứa 300 mg calcium, chỉ t hơn một cht mức m một người lớn cần phải c trong ngy. Kefir khng chứa nhiều calcium như sữa, nhưng c một lượng vi khuẩn cần thiết nhiều hơn sữa chua (yogurt).

V cuối cng l mầm bng cải (broccoli sprouts,) c chứa 20% thnh phần chống ung thư nhiều hơn bng cải bnh thường. Mầm bng cải được bn trong bọc v c thể ăn với bnh m sandwiches, v một trong những loại salad hấp dẫn nhất.

Việt Bo